СУТЬ СЕВЕРО-ЗАПАДНОЙ ПРИРОДЫ
Дикая девственная природа Пущи (Древний реликтовый лес и болото), свежайший чистый воздух и бескрайние просторы, где мало людей. Леса, полные субарктических и восточно-европейских ягод, с бродящими европейскими бизонами (зубрами), лосями, лисами, волками и медведями. Леса, чередующиеся с лугами полевых цветов с местным репейником, пчелами, бабочками и другим биоразнообразием заказника природного наследия. Это среда, в которой живут наши пчелы, и эта чистая дикая природа находит свое отражение в ремесленном меде высшего качества, который они делают для вас в волшебных органических ульях и гнездах! Пчёлы собирают природные компоненты для создания вкусного и полезного сокровища под мелодичные звуки пения самой маленькой птички «вертлявой камышовки» и других певчих птиц этой удивительной местности.
Природа взрывается цветами в течение короткого прекрасного периода всего в несколько месяцев, в течение которых пчелы работают круглосуточно, чтобы собрать свое сладкое сокровище, прежде чем снова наступит северо-западная зима.
НАША ПРОДУКЦИЯ
Мед
Прополис
Перга
Пыльца
Апи гербарий
ОПИСАНИЕ
ПУЩАНСКОЕ НАСЛЕДИЕ — аутентичный апикультурный пчелиный продукт живого наследия, сокровища и произведения искусства пчеловодства, с собственным знаком качества. Продукт, произведенный с использованием таких технологий, которые обеспечивают его создание из сырья, собранного с минимальным участием человека. Сырье получено БЕЗ применения: Синтетических удобрений, Пестицидов, ГМО, Не подвергнутого обработке с использованием ионизирующего излучения, Лекарственных препаратов. Технологии производства биодинамических, органических, халяльных, кошерных, диетических сезонных экологически чистых, безопасных и полезных здоровью пищевых продуктов ПУЩАНСКОГО НАСЛЕДИЯ не приносят вреда окружающей среде, растениям и животным, дарят долголетие, силу, здоровье, счастье и радость. На своей этикетке мы разместили qr код, пройдя по которому Вы отправитесь в увлекательное путешествие по медовому пути пчёл с учредителем компании ООО «ПУЩАНСКОЕ НАСЛЕДИЕ», который более детально расскажет о продукции с самыми высокими стандартами качества и содержания.
ВНИМАНИЕ К ДЕТАЛЯМ
Высочайшее качество нашего девственного сырого меда является результатом тщательного управления и внимания к деталям. Многие загрязнения в ульи заносятся частенько самими пчеловодами, поэтому даже самая чистая среда не поможет, если пчеловод не осторожен в своих методах!
ВСЕ ЕСТЕСТВЕННО
Как квалифицированный исследователь и аналитик, д-р Ченъ применяет свой дотошный научный склад ума и тщательное внимание к деталям при управлении пасекой и производстве меда. Его превосходное ремесло “на заказ” как аптекаря, а также зеленая экономическая практика – это гармония традиционной медицины и качества жизни Шелкового Пути: китайского и европейского.
Это внимание к деталям начинается со всего натурального: от деревянного материала улья, чистой натуральной древесной щепы и березовой стружки, которую он сжигает в своей коптильне, свежего первичного воска, отказа от пластика в процессе извлечения меда и т. д. Все технологические пути и детали — сосредоточены на высококачественных материалах, выбранных для экологической упаковки и правильного хранения продукции.
ЗОЛОТО ПРИРОДЫ
Природное съедобное золото и янтарь со светом солнца — это именно то, что мы положили в баночку для вас из «Полесского янтарного края». Самый чистый, самый вкусный и самый нежный мед, который только может предложить чистая природа!
ЭКСТРА ОДНОРОДНЫЙ МЕД
Нектар, который производят наши северные цветы, кристаллизуется естественным образом. Наш опыт и внимание к деталям позволяют нам тщательно контролировать процесс кристаллизации, чтобы производить для вас этот очень мягкий и однородный мёд со сливочно-маслянистой текстурой, поскольку ароматы Северо-Запада «тают» во рту для вашего ума и мозга, для когнитивного и физического здоровья! Наслаждайтесь!
ТЕРРУАР МЕСТНОГО МЕДА
Крафтовый мёд из одного региона имеет натуральный характер, подобный терруару в вине и иной продукции земли. Как и вино брют, урожай меда из разных мест варьируется от сезона к сезону, в зависимости от погодных условий во время цветения различных медоносных цветов. Это придает крафтовому, местному, редкому меду солнечный цвет и вкусовые характеристики, которые отражают не только местную окружающую среду, но и ежегодно меняющиеся погодные условия 24 сезонов года. Терруар — совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности, определяющая сортовые характеристики сельскохозяйственной продукции.
НАСЛЕДИЕ ВЕЛИКОЙ ПУЩИ
В своем неповторимом вкусе с нотками северных ягод, соснового леса, кипрея и вереска «девственный мед» отражает свой терруар, местную флору и условия окружающей среды.
НЕОБРАБОТАННЫЙ МЕД
Наше уникальное «ноу-хау» — технология сбора урожая — Virgin Honey — это, конечно же, также Raw Honey, потому что мы не нагреваем наш мед в процессе его извлечения и упаковки. Нагрев разрушает полезные ферменты, витамины и аминокислоты, которые делают сырой мед таким полезным лакомством. Некоторые виды мёда отжаты вовсе вручную без применения пресса!
ГАРАНТИРОВАННОЕ КАЧЕСТВО
Наш мед, конечно, сделан из 100% нектара, собранного пчелами с цветов в природе. Сахарный сироп не добавляется и не скармливается пчелам! Фактически, в Беларуси по закону мед должен быть чистым натуральным продуктом, изготовленным медоносными пчелами из нектара и/или пади, однако мы поставили для себя самые высокие мировые стандарты, превышающие топовые требования принятых местных стандартов и норм. У нас есть PUSCHA HERITAGE Virgin Honey, проверенный во всемирно известной лаборатории и у медового сомелье, чтобы гарантировать, что наш мед соответствует нашим очень высоким стандартам. Мы первая и единственная пасека с условиями признания производителя этичного и органического биодинамического меда в Беларуси и Восточной Европе. Наши продукты ежегодно проходят сторонние испытания, на 100% не содержащие пестицидов, гербицидов и ГМО, в соответствии с высочайшими мировыми стандартами качества с использованием передовых методов почти «художественного ремесла» и искусства пчеловодства. Параметры качества нашего меда-сырца также выдающиеся. Исключительно низкое значение уровня HMF 3,3-4,6 мг/кг, что свидетельствует о том, что продукт очень близок к тому состоянию, в котором он находится в улье, а также свидетельствует о том, что наш мёд не нагревался и полезные ферменты, содержащиеся в PUSCHA HERITAGE Virgin Honey, находятся в здоровом состоянии.
Уровень гидроксиметилфурфурола (ГМФ/HMF) колеблется от 0 до 40 мг/кг. По данным Ассоциации пчеловодов Беларуси (ЕАЭС), 15 мг/кг считается хорошим качеством, а максимально допустимый уровень составляет 40 мг/кг. Чем ниже уровень HMF, тем выше активность ферментов и можно ожидать целебной силы. HMF является продуктом распада фруктозы. Он образуется медленно при хранении и очень быстро при нагревании меда. Свежий натуральный мед может иметь различный уровень HMF. В улье мед обычно должен быть ниже 1 мг/кг, но уровни вскоре начинают расти при температуре выше 20°C. Обычно содержание HMF в свежем меде составляет менее 10 мг/кг. Уровни выше этого могут указывать на чрезмерный нагрев в процессе экстракции, упаковки или на другие причины.
ЭТИЧЕСКИЙ, БЕЗ ПЕСТИЦИДОВ, БЕЗ ГМО, без АНТИБИОТИКОВ, БЕЗ ЛЕКАРСТВ, без ГРИБКОВ, БАКТЕРИЙ И ВИРУСОВ
Мы придерживаемся этического пчеловодства, которое относится к методам, позволяющим пчелам максимально сохранять свое естественное поведение для древних естественных местных технологий пчеловодства и восстановления дикой природы. Все дело в подходе, ориентированном на пчел, вместо того, чтобы сосредоточиться на максимизации производства меда или других продуктов для получения прибыли.
Независимые лабораторные тесты доказали, что наш мед не содержит ГМО и более 700 проверенных пестицидов. Наш мед также был проверен Управлением по контролю за продуктами питания Беларуси, Европы и Китая на наличие остатков антибиотиков, фармацевтических препаратов и акарицидов. В меде Не было обнаружено каких-либо остатков. Это неудивительно, ведь мы не используем на нашей пасеке антибиотики и синтетические акарициды. Эта чистота также достигается благодаря нашему методу использования ежесезонной свежесобранной восковой соты, поскольку мы избегаем потенциального загрязнения от старого воска. Наш мёд — мёд здоровых и счастливых пчёл!